这个就是我们广西的家乡风味的大肉粽，大家不要以为很简单哦，准备东西可是很麻烦的~~首先粽子叶和捆绑的竹绳要一张张擦洗干净然后放大锅里煮沸关火浸泡几个小时，糯米只用本地种植的品种口感软糯清香，把糯米洗干净浸泡一夜，绿豆也是洗干净浸泡一夜，第二天洗的时候用手搓掉外壳，然后上锅蒸熟。肉馅买本地自养的土肥猪的五花肉切厚的然后加本地自酿的米酒和胡椒粉酱油盐葱姜水腌渍半个小时以上。
包的时候就是视频这样包。后面就是找一个油桶那么大的锅把粽子都放进去，加满水，用柴火煮沸腾8小时，期间不停加水，大家围坐在火堆旁聊天，好不惬意！
粽子有竹叶糯米的清甜和绿豆五花肉的软糯，从里到外散发出诱人的香味。一个小小的粽子，承载着妈妈为一家老小操持的辛劳。
如果你身边有广西的朋友，在这个季节送你大肉粽，可以说你们的交情很深了！
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