吃皮皮虾的季节又来了,社区团购又来新品
50块钱一斤的皮皮虾,毫不犹豫的订购了一斤,趁着还新鲜,赶紧动手来一份暴力椒盐皮皮虾。
视频展示
为什么叫暴力椒盐皮皮虾?
因为方法够简单粗暴,一斤皮皮虾,外面餐厅至少上百的价格分量跟这没法比。
原材料:
食用油、新鲜皮皮虾一斤、姜、小葱、蒜苗、椒盐、食盐。
粗暴制作方法第一步:将皮皮虾洗干净滤干水。
粗暴制作方法第二步:将姜蒜苗红辣椒切成小块,小葱切小段。
粗暴制作方法第三步:翻炒至变色
粗暴制作方法第四步:放入配料、椒盐、盐等
粗暴制作方法第五步:继续翻炒是金黄色起锅,完成
自评价:整体味道非常不错,皮皮虾肉、椒盐和炒焦的辣椒末味道完美的融合到一起!
色泽稍差,还是不能和大厨比的。
皮皮虾刚出的季节虾黄不够多,过段时间就很丰满了噢。
谁知盘中餐,粒粒皆辛苦,光盘行动!Oh Yeah!
朋友们,可以动动手,大家比赛噢,欢迎晒图发帖,多提宝贵意见!
还可以举行线上皮皮虾制作颜值大赛!