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【登哥美食志】60块钱教你玩转姜葱梭子蟹 视频 精华 图片

兴趣部落 ▪ 美食

2019-08-24 22:51

      嗨!朋友们我又来了,本人对螃蟹情有独钟,各种吃法感觉都百吃不厌。

周末休息陪媳妇逛菜市场,看见海鲜市场活蹦乱跳的大螃蟹,眼馋的又忍不住了!

     挑两只大的,40一斤,一斤三两,总共52元!

                        哇塞!六两五一个的大梭子蟹,简直帅爆!

     话不多说!先晒个成品图。那是不是忍不住想看看怎么做的吧,请看👇


【登哥美食志】60块钱教你玩转姜葱梭子蟹


准备材料

梭子蟹两只,一斤三两

食用油

生姜(生姜驱寒,为了美观把皮刮掉,如果自己家用可以不刮皮,生姜驱寒其实是靠皮噢!)

小葱两根

东北大葱一根

材料按下图切好做准备,本人喜欢原滋原味海鲜口味,所以就是这些配料,您也可以按照自己口味,适当加其他调料。


【登哥美食志】60块钱教你玩转姜葱梭子蟹【登哥美食志】60块钱教你玩转姜葱梭子蟹


我用的植物油,据说很好。

【登哥美食志】60块钱教你玩转姜葱梭子蟹


来先给你来个最终遗照,等下要那个啥了!


【登哥美食志】60块钱教你玩转姜葱梭子蟹


第一步,洗干净,然后大卸八块,钳子外壳要拍破。


【登哥美食志】60块钱教你玩转姜葱梭子蟹

【登哥美食志】60块钱教你玩转姜葱梭子蟹

【登哥美食志】60块钱教你玩转姜葱梭子蟹


第二步,待食用油烧热后,蘸上生粉下锅炸

【登哥美食志】60块钱教你玩转姜葱梭子蟹


炸至金黄色

【登哥美食志】60块钱教你玩转姜葱梭子蟹


最后放入姜葱等翻炒一会即可起锅,新鲜梭子蟹,不用放盐,这次我也没有放盐,最后咸味刚好。

【登哥美食志】60块钱教你玩转姜葱梭子蟹


成品展示

【登哥美食志】60块钱教你玩转姜葱梭子蟹

【登哥美食志】60块钱教你玩转姜葱梭子蟹

【登哥美食志】60块钱教你玩转姜葱梭子蟹

【登哥美食志】60块钱教你玩转姜葱梭子蟹


好了,本期就到这,吃货们喜欢就点个赞吧!

                 嘿嘿,谢谢大家!

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