新市米粉在整个耒阳乃至耒阳的几个周边县市早有名气，其独特的做法决定了它独特的口感和味道，至今已经具有上百年的历史了，据说，新市米粉的正宗做法是从米粉的手工压榨到米粉的煮法都具有其特殊之处。 一瓢粉汤，煮上瘦肉、剁辣椒、酸豆角，打上鸡蛋，淋上带渣的猪油，浇到烫至好处的米粉上，一碗新市米粉便可上桌。具体位置在湖南省耒阳市新市镇，其中，位于新市社区五组的的老粉馆（名字就是老粉馆）上过湖南卫视电视节目，只需百度“新市米粉”就有详细介绍，是我老家新市镇的特色美食。
煮好的米粉，5元一碗。
没有剁辣椒是没有灵魂的新市米粉。
油饼1元一个.
情侣搭配
好吃又美味。
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