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【登哥美食】自制手工牛轧糖 图片 附件

兴趣部落 ▪ 美食

2019-11-30 17:03

一款能收买从小朋友到老人家欢心手工甜品，无添加防腐剂。
食材清单
棉花糖
、花生米、 娃不太喜欢喝的奶粉，别浪费了、 黄油、饼干、 
可食用糯米纸 
、 
糖果纸  
、 食盐。
烹饪步骤
蔓越莓干切碎，黄油放入不粘锅，小火使其慢慢融化，放入棉花糖用刮刀翻拌均匀，待棉花糖全部溶化后，放入奶粉，再放入蔓越莓干，继续用刮刀翻拌均匀。迅速放进不沾烤盘里，用擀面杖擀平，再用刮板整理成型，放到烤网上晾凉，定型后切成小块。先铺糖纸，再放上糯米纸，把牛轧糖放到糯米纸上包好，然后包上糖纸，两边拧紧，牛轧糖就制作完成了。




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