最近的每次发帖开篇都是说寒冷的天气，不过天是太冷了，已经穿上了冬季的装备。所以还是那句话，要做些热腾腾、暖身的饮食。
食材：猪腿骨（真贵，不如吃羊肉）、铁棍山药（此山药是找了若干家后才选定的，有的女儿说吃了感觉舌头上毛乎乎的）、胡萝卜、松茸（卖菜的说是，我只知道是蘑菇的一种）
配料：姜片、料酒、盐
1、猪腿骨冷水浸泡去除血水（搞个几小时），冷水入锅，加姜片、料酒，大火烧开后捞出，温水清洗干净；
2、玉米切块，山药去皮切小段，胡萝卜去皮切小段，松茸洗净（我是用一个刷毛比较软的牙刷清理）；
3、锅内加水，放入焯过水的猪腿骨，放入玉米块、山药段（胡萝卜高压时间长容易烂，松茸易熟，所以后放），大火上汽后转小火15分钟；
4、排汽泄压，放入胡萝卜块、松茸，加入适量的盐，再加压烧5分钟；
5、出锅装碗。
鲜香可口，玉米淡淡的甜，山药糯糯的面，松茸鲜味十足，而且脆脆的，肉软烂，汤香浓，很满足（以上为我女儿食后发表言论）。
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