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【家常菜】+清炒莴笋丝 图片
2019-12-02 23:51
早餐的配菜,关键要快捷,其次也不能太油腻,所以来个清炒莴笋丝。
食材:莴笋
配料:干红辣椒、蒜头、花椒、玉米油、盐
1、莴笋去皮,切丝,用盐腌一会,用手挤出水份待用;
2、配料干红辣椒切丝,蒜头切粒;
3、锅入油,下入花椒,小火煎一会,待香味出来后剔除花椒。改大火,放入莴笋丝、干红辣椒丝、蒜粒翻炒,加入盐,出锅装盘。
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