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【温暖早餐】+虾仁香肠蛋炒饭 图片
2019-12-13 20:56
为了孩子不吃腻，要换换花样，早晨时间紧张，做个简单快速好吃有营养的虾仁香肠蛋炒饭。先放成品图。
过程简单，简单描述。
鸡蛋打散，放少许盐搅拌均匀。锅入少油，油热下蛋液，倾斜锅使蛋液摊平。用铲子快速翻炒几下后盛出待用；
昨晚剩的香肠，里面的黑色颗粒是咸猪肝；
虾仁剖开，用盐、料酒腌一会后用自来水清洗、揉搓，然后加少量生抽、蒜粒腌制；
锅入少油，下入腌制好的虾仁，翻炒几下后下入隔夜饭，用铲子打散米饭并翻炒均匀，加入香肠、炒好的鸡蛋，再翻炒均匀。放盐、鸡精，放入青菜翻炒。
成品图。
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