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【家常菜】+杏鲍菇炒肉片 图片
2020-02-23 23:03
宅家，还是要吃饭，尤其是还有孩子，还不能每天千篇一律的。此菜中的肉片请忽略，还是从上次超市买的剩下的一小块切好的肉片的。
食材：杏鲍菇、肉片
辅料：油、盐、老抽、淀粉、鸡精、葱
1、杏鲍菇洗净切片，肉切片；
2、肉切片，加老抽、淀粉拌匀。锅入油，肉片下锅煸炒盛出待用；
3、锅洗净，大火烧干，放入杏鲍菇片，小火翻炒至出水变软；
4、放入肉片、葱花继续大火翻炒，可淋点水，加入鸡精炒匀后出锅。
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